Mariana Guadalupe Tovar Chávez
Asesora de Alimentos
Hace dos años se presentó la oportunidad de trabajar con la plaza de Querétaro. Al principio, me dio mucho temor, ya que era todo lo contrario a los logros que había obtenido en Morelia, como el control de rotación, pero esta vida está llena de oportunidades. Acepté el cambio de ciudad y el reto de la mano de mi familia.
Siento como si ¡O’Sabor! hubiera tenido un nuevo comienzo en mi vida. Este tiempo he sentido cómo he crecido y madurado profesionalmente. Ahora sé cuándo hay que “ponerse el mandil” y hacer equipo.
El sentido humano va más allá de ver a tu gente como solo un trabajador, eres parte de su historia y puedes cambiarla y mejorarla.
Mi historia en ¡O’Sabor! ha sido un gran aprendizaje; hay que tomarlo con humildad y aprender a perder, sin olvidar el enfoque de volver a ganar.
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